Konferenciju pčelara opština Boljevac i Sokobanja biće održana 11. juna u hotelu „Moravica” sa početkom u 11 časova. Glavna tema konferencije biće „Rtanjski med – zaštita oznake geografskog porekla”.
U skladu sa usvojenim programima poljoprivredne politike i politike ruralnog razvoja, opštine Boljevac i Sokobanja ravnopravno su podržale Lokalnu akcionu grupu (LAG) „Rtanj” u realizaciji projekta „Zaštita oznake geografskog porekla Rtanjskog meda” u saradnji sa Naučnim institutom za prehrambene tehnologije iz Novog Sada.
Veliki protok informacija naveli su potrošače da tragaju za proizvodima sa višim zdravstvenim, dijetetskim i higijenskim standardima, proizvode koji garantuju bolji ukus i viši nivo kvaliteta, a što je usko povezano sa zaštitom geografskog porekla proizvoda, u ovom slučaju Rtanjskog meda. Specifičnost pomenute veze je ono što daje dodatnu vrednost pčelinjim proizvodima koji imaju oznaku geografskog porekla i što navodi potrošače da među svim proizvodima biraju baš taj, bez obzira na njegovu višu cenu.
Zaštita oznake geografskog porekla Rtanjskog meda može da donese mnogo koristi, kako proizvođačima i potrošačima, tako i celoj teritoriji opština Boljevac i Sokobanja, pospeši ruralni razvoj i obogati turističku ponudu. Iz tog razloga predstavnici LAG „Rtanj” Pozivaju sve pčelare i udruženja pčelara sa teritorije opština Boljevac i Sokobanja da dođu na zakazanu konferenciju u što većem broju.
Naslovna fotografija: Ilustracija (izvor Shutterstock).
