Сокобањски средњошколци, поред стручног знања које стичу у оквиру редовне наставе, све чешће имају прилику да знање допуне ван школских просторија. Недавно је група сокобањских ђака боравила у Београду на сајму „Food Vision by Open Balkanˮ који је одржан у склопу манифестације „Confluence of Tasteˮ. Ово стручно путовање реализовано је уз финансијску подршку Владе Републике Србије, а сокобањска школа нашла се на списку двадесетак чији је одлазак на сајам финансирала држава.
– Гости су, пре свега, били ученици из области угоститељства, наши кувари и неколико ученика из туристичке школе јер ипак се ради о сајамској манифестацији и понели смо веома лепе утиске. Ученици су имали прилику да присуствују неким предавањима. Оно што је њима најзанимљивије било јесте мастер клас који је држао један од познатијих шефова кухиње Иван Пажанин из Хрватске. Он је демонстрирао спремање неколико јела које су ученици могли и да конзумирају. На самим изложбеним штандовима могли су да препознају и пробају неке и од укуса из нашег краја – наводи Ана Милићевић, директорка Средње школе „Бранислав Нушићˮ.
Захваљујући Еразмус плус програму сокобањски средњошколци боравили су на стручној пракси у Италији, а најбољи ђаци у овој школској години по знање ће путовати у Беч. Сокобањска средња школа сарађује и са сродним школама у окружењу са којима размењује знања и организује међусобне посете.
Текст: К. Ђ; Ј. Р.
