На Гастро манифестацији у селу Читлуку, који је одржан овог викенда, представило се седам етно удружења, а варјаче је укрстило 16 екипа. Поред добре хране и забаве, бирали су се најлепши штанд, најукусније старо јело, али и најбољи гулаш из котлића који је припреман на отвореној ватри. Екипа из Рековца „Слатки залогајˮ ове године скувала је најбољи гулаш, друго место припало је „Мари са децомˮ из Читлука, док су треће место освојиле „Комшијеˮ из Левовика.
У категорији старог јела победила је екипа „ДиМˮ из Читлука, друго место освојиле су „Бисеркеˮ из Дражевца, а треће Зорица Жишић из Лесковца. Удружење „Младостˮ из Рековца имало је најлепши штанд, други у овој категорији је „Слатки залогајˮ из истог места, а трећи „Изворна групаˮ из Рујишта.
По речима Златка Антонијевића, председника управног одбора удружења Етнос-С из Читлука, организатора манифестције, овога пута било је више учесника, а сам догађај значајан је за село, али и за Сокобању као туристичко место.
– Доста гостију који дођу је знатижељно да проба ту традиционалну храну, значи од проје, сирева, сармице у виновом листу… тако да то није значајно само за села већ и за саму сокобањску општину – истакао је Антонијевић захваливши се учесницима који су допринели успеху манифестације.
И Гастро манифестација у Читлуку нашла се у програму Бањског културног лета, а по речима Ане Милановић, већнице за информисање у Општини Сокобања, она је значајна јер и младима представља традицију и културу овог краја.
– Баш сам се изненадила оним што сам видела, зато што ми смо имали до сада и у Трубаревцу и у Сесалцу неку врсту оваквог спремања јела, али нисмо имали овако штандове постављене са традиционалним старим јелима и ручним радовима. Жене на селу су показале да поред пољопривреде и сточарства, нађу времена и за овако нешто, да се окупе, да се друже и да нам на прави начин покажу културу Сокобање – поручила је већница.
Штандове и котлиће оцењивао је професор Горан Кузмановић из Ниша, а најуспешнијим учесницима подељене су захвалнице, пехари и медаље које је припремио организатор.
Текст: К. Ђ; Ј. Р.
Фото: К. Ђ.
