Na Gastro manifestaciji u selu Čitluku, koji je održan ovog vikenda, predstavilo se sedam etno udruženja, a varjače je ukrstilo 16 ekipa. Pored dobre hrane i zabave, birali su se najlepši štand, najukusnije staro jelo, ali i najbolji gulaš iz kotlića koji je pripreman na otvorenoj vatri. Ekipa iz Rekovca „Slatki zalogajˮ ove godine skuvala je najbolji gulaš, drugo mesto pripalo je „Mari sa decomˮ iz Čitluka, dok su treće mesto osvojile „Komšijeˮ iz Levovika.
U kategoriji starog jela pobedila je ekipa „DiMˮ iz Čitluka, drugo mesto osvojile su „Biserkeˮ iz Draževca, a treće Zorica Žišić iz Leskovca. Udruženje „Mladostˮ iz Rekovca imalo je najlepši štand, drugi u ovoj kategoriji je „Slatki zalogajˮ iz istog mesta, a treći „Izvorna grupaˮ iz Rujišta.
Po rečima Zlatka Antonijevića, predsednika upravnog odbora udruženja Etnos-S iz Čitluka, organizatora manifestcije, ovoga puta bilo je više učesnika, a sam događaj značajan je za selo, ali i za Sokobanju kao turističko mesto.
– Dosta gostiju koji dođu je znatiželjno da proba tu tradicionalnu hranu, znači od proje, sireva, sarmice u vinovom listu… tako da to nije značajno samo za sela već i za samu sokobanjsku opštinu – istakao je Antonijević zahvalivši se učesnicima koji su doprineli uspehu manifestacije.
I Gastro manifestacija u Čitluku našla se u programu Banjskog kulturnog leta, a po rečima Ane Milanović, većnice za informisanje u Opštini Sokobanja, ona je značajna jer i mladima predstavlja tradiciju i kulturu ovog kraja.
– Baš sam se iznenadila onim što sam videla, zato što mi smo imali do sada i u Trubarevcu i u Sesalcu neku vrstu ovakvog spremanja jela, ali nismo imali ovako štandove postavljene sa tradicionalnim starim jelima i ručnim radovima. Žene na selu su pokazale da pored poljoprivrede i stočarstva, nađu vremena i za ovako nešto, da se okupe, da se druže i da nam na pravi način pokažu kulturu Sokobanje – poručila je većnica.
Štandove i kotliće ocenjivao je profesor Goran Kuzmanović iz Niša, a najuspešnijim učesnicima podeljene su zahvalnice, pehari i medalje koje je pripremio organizator.
Tekst: K. Đ; J. R.
Foto: K. Đ.
