Услове за производњу ртањског меда испунило 29 пчелара

Друштво

Од 36 пчелара који су се пријавили за производњу ртањског меда дозволу је добило 29 индивидуалних произвођача, саопштио је ЛАГ Ртањ (Локална акциона група Ртањ), овлашћени корисник заштите ознаке географског порекла „Ртањског меда”. Ово је, како су додали, важан корак у брендирању овог производа који има потенцијал да постане светски бренд. Произвођачи су кроз процес серификације потврдили географско порекло, гарантовани квалитет и специфична својства меда који производе.

Како се наводи, на теглама ових произвођача стајаће препознатљив лого ртањског меда и контролна маркица Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде, док су на декларацији лого ЛАГ РТАЊ и QR код који садржи потребне информације о Ртањском меду.

– Сада је ‘Ознака географског порекла Ртањског меда’ искључиво имовинско право 29 пчелара овлашћених корисника, и другима је забрањено коришћење заштитне ознаке у привредном промету и не може да постане генеричан назив, односно да га у промету користе сви произвођачи – поручује ЛАГ Ртањ.

Према подацима Завода за интелектуалну својину Србије, „Ртањски мед” је заштићена географска ознака за вишецветни мед који се производи искључиво на деловима територија општина Сокобања и Бољевац, односно на дефинисаном географском подручју планине Ртањ.

Захваљујући флористичком богатству планине Ртањ на којој се налази 17,55% укупног броја врста и подврста флоре Србије, у Ртањском меду је анализом идентификовано чак 96 типова полена. Такође, у флори планине Ртањ је утврђено 25 ендемичних врста и подврста флоре што представља показатељ изузетне оригиналности географског подручја на којем се производи „Ртањски мед”.

Ртањски мед је ознаку географског порекла добио 2022. године, захваљујући Локалној акционој групи Ртањ, која представља приватно, јавно и цивилно партнерство формирано на територији општина Сокобања и Бољевац са циљем да се побољша квалитет живота локалног становништва.

 

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

twelve − 7 =