У селу Мужинац још се преносе утисци и препричавају приче са прве манифестације „Сабор Светог Пантелејмонаˮ, која је окупила бројне мештане и госте који су тог празничног дана уживали у хладу старог дрвећа, дружењу и припреми традиционалних јела на отвореној ватри.
„Чобански котлићˮ био је прилика да кулинари из овог краја, Мужинца, Трубаревца, Врмџе, Мирова и Сокобање, али и гости из Београда, покажу своје кулинарско умеће. Осим креативности у припреми хране, такмичари су били креативни и у смишљању назива својих екипа.
Највише умећа показао је сокобањски „Одред за тиху ликвидацију вунених животињаˮ, који је освојио прво место. Друго место припало је породици Алексић из Мужинца, док су трећи били „Влашкоселциˮ из Врмџе.
Иако су победници били поносни на потврду свог кулинарског умећа, истакли су да им такмичење није било у првом плану, већ дружење и добра забава.
Капитен победничке екипе Радош Станковић каже да се њихова екипа труди да из такмичења у такмичење буде све боља, али да је за добар резултат, пре свега, важно са колико се љубави припрема храна.
– Најважније је да куваш душом и срцем, а дружење још боље. Идемо даље, идемо у Читлук – рекао је Станковић.
Да се назив екипе можда чини неозбиљним, али да се кувању приступа и те како озбиљно, потврђује и Бата Мајкић, један од чланова победничке екипе. Он наводи да су у њиховом саставу и искусни кувари који су допринели добрим резултатима на такмичењима, али да нико не иде са намером да по сваку цену освоји награду.
– Морам да кажем да нам је од свих ових досадашњих такмичења ово у Мужинцу било најемотивније. Некако смо се најлепше осећали овде. Тако се скупио неки народ овде и било је некако скромно, једноставно, а у ствари веома лепо – рекао је Мајкић.
О томе колико је било тешко изабрати најбоље говори и члан жирија Дејан Давидовски. Седам котлића, каже, оцењивано је уз пажљиву процену, а коначну одлуку донели су укус, текстура, квалитет додатих зачина и начин припреме.
– Импресиониран сам. Предиван је амбијент, ентузијазам учесника, све је то темељно припремљено до детаља како ће да изгледа, шта ће да се спрема, колико ће да се спрема. Највише одушевљава та срдачност на локалу, сви су ушли ту срцем и душом – рекао је Давидовски.
Први „Сабор Светог Пантелејмонаˮ тако је, поред такмичарског дела, донео и оно што су учесници издвојили као најважније, добру атмосферу и прилику да се мештани и гости окупе уз традиционалну храну и дружење.
